Serbuk Enzim Laktase

S1: Apakah gred aktiviti yang tersedia dan bagaimana saya memilih?
J: Kami menawarkan berbilang gred aktiviti (contoh biasa: 3,000; 10,000; 65,000; 100,000 ALU/FCC setiap g). Pilih berdasarkan aplikasi - aktiviti rendah untuk uncang/tablet pengguna, aktiviti tinggi untuk rawatan susu industri atau apabila dos rendah diperlukan. Hubungi sokongan teknikal dengan % sisa laktosa sasaran anda dan syarat pemprosesan untuk mendapatkan cadangan.

S2: Apakah dos yang disyorkan untuk pemprosesan susu?
J: Dos bergantung kepada aktiviti dan proses enzim. Sebagai contoh, beberapa garis panduan industri mengesyorkan ~20–25 g gred ALU/g 10,000 setiap 1 kg susu tepung (contoh rujukan untuk dos unit-aktif). Sentiasa jalankan percubaan makmal untuk mengesahkan penukaran dan baki laktosa.

S3: Apakah julat pH dan suhu optimum?
J: pH dan suhu optimum berbeza mengikut sumber dan formulasi enzim. Julat biasa dilihat dalam lembaran data: pH ~4.5–6.5 dan suhu ~35–60 darjah ; banyak aplikasi makanan beroperasi 35–50 darjah untuk kestabilan pemprosesan. Semak TDS produk untuk julat yang tepat.

S4: Bolehkah produk ini digunakan dalam makanan tambahan?
J: Ya - kami membekalkan gred yang sesuai untuk dimasukkan ke dalam kapsul/tablet (dengan enzim mg atau unit yang disyorkan setiap-tablet). Pematuhan kawal selia & pelabelan bergantung pada pasaran destinasi; kami menyediakan COA dan dokumentasi untuk menyokong tuntutan.

S5: Bagaimanakah produk dihantar dan apakah jangka hayatnya?
A: Jangka hayat biasa 12 bulan apabila disimpan dalam keadaan tertutup di tempat yang sejuk dan kering. Dibungkus dalam-beg/dram berbilang lapisan dengan bahan pengering. Kami boleh menyokong penghantaran peti sejuk untuk pesanan sensitif jika diperlukan.